ООО «Арсеньевский молочный комбинат» имеет:
1.Цеха:
- аппаратный
- мороженого
- фасовка кисломолочной продукции
- приемка молока
- вафельный
- диетцех
- кондитерский
- квасной цех, с 2006г выделен в самостоятельное юридическое
предприятие ООО «Арсеньевский квасной завод»
2. Склады
3. Столовая для работников комбината
4. Санитарно-бытовые и вспомогательные помещения: лаборатория, раздевалка, комнаты отдыха, прачечная, туалеты, котельная, компрессорная, электроцех и др.
Расположены помещения цеха в соответствии с технологической схемой производства. Набор помещений, их взаиморасположение, площадь обеспечивают соблюдение поточного производства.
Внутренняя отделка производственных, вспомогательных, бытовых помещений выполнена в соответствии с назначением. В течении 2006г и 2007г на комбинате проведен косметический ремонт всех помещений.
Водоснабжение производится от городского водопровода. Подача воды и прием сточных вод осуществляется через систему коммунального водоснабжения и водоотведения ООО «Лидер». Имеется накопительный резервуар чистой воды емкостью 250 куб.м. Горячая вода и пар подаются от бойлерной предприятия. В журнале «аварийных ситуаций» в 2007г не регистрировались случаи перебоев в подаче воды и пара. На вводе в здание молочного комбината оборудована бактерицидная лампа ОВ-50(23.05.2007г).
Канализация – централизованная в городскую сеть. На предприятии имеется схема канализационных сетей. Аварий в течении 2007г по журналу учета не регистрировалось.
Отопление – местное (котельная, работающая на жидком и твердом топливе). Батареи радиаторного типа, доступны для очистки.
Вентиляция – естественная и искусственная